Oui.
Une créature bloqueuse assignera ses blessures de combat, même si elle est engagée.
Tu peux donc bloquer avec le sorcier sybarite, l'engager pour mettre 1 blessure à l'ours, puis assigner 1 blessure de combat à l'ours et le tuer.
Pour le moment, tu peux également assigner les blessures de combat, puis engager ton sorcier en réponse. Mais ça ne sera bientôt plus possible avec les changements de règles puisque les blessures de combat ne passeront plus par la pile, et seront infligées immédiatement une fois assignées.
Les nouvelles règles permettent toujours de jouer des sorts et des capacités pendant l'étape de déclaration des bloqueurs.