Première question : Effectivement le renvoi de créature est un coût additionnel, qui ne dépend pas de la résolution ou non de Familiar's Ruse.
D'ailleurs quand ton adversaire récupère la priorité pour jouer Negate, l'orni est déjà dans ta main.
Pour la 2 ème question, même cause mêmes effets.
Que se passe-t-il si je cible 2 fois la même créature pour payer le coût de 2 Ruse du familier qui seraient jouer dans la même pile ?
Déjà, tu ne cibles pas de créature pour jouer Familiar's Ruse (c'est pas écrit "ciblé").
Tu ne peux pas renvoyer 2 fois la même créature dans ta main pour payer le coût de 2 Familiar's Ruse. De meme que tu ne peux pas utiliser 2 fois les mêmes manas pour payer les 2 sorts.
Pour simplifier, le coût de Familiars Ruse est de :


return a creature you control to it's owner hand.
Autrement dit tu ne peux même pas jouer ce sort si tu ne contrôles pas au moins 1 créature.
Tu ne peux pas jouer ce sort si tu ne contrôles pas au moins 2 sources de mana bleu.