Voici le texte tel qu'il apparait sur mtgcommander.net/rules.php
A card's colour identity is its colour plus the colour of any mana symbols in the card's rules text. A card's colour identity is established before the game begins, and cannot be changed by game effects.
=>le seul symbole de mana coloré sur le recto de Garruk est G, il n'y en a pas sur la verso, il est donc vert.
un effet qui en cour de jeux lui change sa couleur n'a pas d'impact sur la color identity de la carte.

