Le kebab en France

Donc, étant donné que l'on peut créer un sujet débile sans avoir de problèmes (mais pas le droit de troller hein), je m'en vais demander l'avis des MCiens à propos de tous ces petits snacks qui fourmillent dans notre pays, et qui proposent des sandwichs délicieux nommés kebabs. Cependant, un grand nombre de kebabs ont été fermés à Marseille ces dernières années, ce qui m'a rendu malheureux.

Donc, étant donné que c'est aussi intéressant que de demander l'avis général à propos de la police ou de la gendarmerie, je vous demande: vous pensez quoi des kebabs en France?

Des gens à votre service.

perso, je ne suis pas fan du tout des kebabs en France, en particulier pour des raisons d'hygiène. je suis peut être trop méfiant, mais ça ne m'inspire guère confiance.
quand j'étais en Allemagne, j'ai vraiment senti la différence de ce côte...

Halala, le kebab.
La plus grande invention culinaire aprés le nutella et la fondue savoyarde (oui, je suis un gourmet/gourmand hétéroclite).

Je préfére un bon steak frites, pour les mêmes raisons que smc.

Le kebab, j'aime bien, mais à emporter ; j'aime pas trop les ambiances dans ces resto (principalement, TV en turc qu'on comprend rien, chaleur à cause des grills, + autres, suivant établissements).

Question hygiène, même si tout le monde à des aprioris, je pense pas que ça soit pire ailleurs ; dans les grands resto multi-étoilés, tu sais pas comment c'est non plus, on prépare tout dans ton dos. Ici, c'est fait en bonne partie devant toi. Et j'ai jamais été malade après avoir bouffé un kebab, contrairement au Mc Do ! Chez Ronald, les serveurs ont peut-être des gants et des charlottes sur le crane, le sol est propre, les toilettes sont aseptisées, mais ça n'empêche que le truc le plus sale doit être dans les aliments (avis personnel, plus les frites de la mort qui durent ! !).


Pour moi, la vrai question est plutôt : un kebab, c'est Turc, ou Grec ?

D'aprés le wiki le kebab est turc.

Disons, qu' en Allemagne, à berlin t'a des kebabs avec du vrai pain turc, des crudités, et des sauces autre que ketchup ou mayo, le tout à 1 € ( bon évidemment, faut trouver le bon qaurtier... mais t'en aura jamais à plus de 3 € c'est pur ça, que je préfére me faire des séminaires en allemagne, où j'en bouffe deux par jours, que d' y aller en france...

Mendeed

Le 07/10/2008, Mendeed avait écrit ...

Disons, qu' en Allemagne, à berlin t'a des kebabs avec du vrai pain turc, des crudités, et des sauces autre que ketchup ou mayo, le tout à 1 € ( bon évidemment, faut trouver le bon qaurtier... mais t'en aura jamais à plus de 3 € c'est pur ça, que je préfére me faire des séminaires en allemagne, où j'en bouffe deux par jours, que d' y aller en france...

Mendeed

un gros +1
et en plus, d'aspect, ça donne plus envie que ceux en France

pour moi le kebab, c'est la sortie de concert à la Machine à Coudre à Marseille avec les pires groupes de punk qu'on puisse trouver en ce bas monde. Après avoir pogoté pendant deux bonnes heures et s'être mis la grosse quinte à la bière, le kebab, ouvert jusqu'à 3h du matin, les zonards qui traînent, le cuisinier qui paye la bibine pendant qu'on graille...

Achlord, souvenirs, souvenirs quoi

PPFFFFF Non mais en france aussi t'as du vrai kebab et chez les allemands aussi t'as des kebabs pourraves. Ouais faut trouver le bon coin, mais faut pas aller dans un kebab qui te parait pas clean et t'en plaindre après. Pour ma part j'ai mes habitudes, et là ou je vais c'est nickel, sans problème, avec thé gratos, et qualité au rendez vous. Par contre c'est bien cher le menu, 5€ c'est pour les riches, donc j'y vais pas tout les jours non plus.

Hallal ah (et non Ah lala ! :p ) ! Tout est authentique dans le restaurant Kebab...
La musique, la clientèle, le kebabier, la viande venue from space qui dégouline de graisse... Et évidemment, l'hygiène, c'est comme là-bas ? Les vitres bien grasses, les tables pas nettes (heureusement les prix eux sont net)... de bonnes augures pour la qualité de ce qu'il y a à manger.

J'aime aussi l'originalité des noms "Bosphore kebab", "Marmaris kebab", "Istanbul kebab"," Anatolie kebab" ... Au moins on veut être sûr que le client sait d'où ça vient.
Il est évident aussi que la clientèle ciblée, vu les horaires d'ouverture du-dit restaurant, est le hibou, cet oiseau qui dort le jour, et vole la nuit.

Sinon je me rappelle avoir relevé des compteurs EDF pdt un boulot d'été, et notamment chez un kebab ... l'accès au compteur à la cave entre les viandes entreposées non embalées au milieu des rats morts, c'était quelque chose ... et ça vous coupe l'appétit pdt un certain temps.

A noter que les tarifs pratiqués ont très nettement augmenté récemment (en tout cas à Lyon), si bien qu'ils deviennent presque moins compétitifs que le Mc Do...
Cela dit, je connais un Kebab plutôt clean à Lyon, c'est pas trop gras et assez goutu, et c'est vrai que de temps en temps ça change et c'est sympa ...

@ jb90 : manger pour 5 € par repas c'est être riche ?! manger pour 10 € par jour, c'est plutôt correct, on se fait plaisir, mais c'est pas franchement Byzance non plus ...

[ Dernière modification par chaudakh le 07 oct 2008 à 18h51 ]

Le 07/10/2008, chaudakh avait écrit ...

le hibou

oooooh !

Bien sûr, le véritable prolétaire s'en sort pour beaucoup moins.
20 tranches de pain de mie bien vu, 1 euro.
24 vache qui rit like bien vu, 2 euros et quelques (et 4 vache qui rit de rab).

10 tartine de vache qui rit ça fait un repas convenable, donc il faut trouver un camarade prolétaire pour partager et on se retrouve avec un savoureux repas pour 1.50 euros.
Pour avoir un repas plus équilibré on peut rajouter le pack de bière bien vu, 24 bières à 4.50 euros.
Donc ce qui fait le repas de 10 tartines + 12 bières en accompagnement pour seulement 3 euros 75.

Sinon j'ai le souvenir d'un kebab en Turquie pas du tout degueue ! Ou sur une île grecque, je sais plus trop. Enfin c'était fort goutu, et même pas du tout gras. Avec un peu de salade pour la diet.

Sinon je ne pense que du bien des kebab français (sauf l'enfoiré pas très loin du panthéon, ya rien à bouffer dans son kegré, t'as vu ?).

Et permet moi noble instigateur du sujet, de te foutre la rage car dans mon joyeux 95 il y a bien plus d'ouvertures que de fermetures ce qui m'emplis d'aise.

Le 07/10/2008, chaudakh avait écrit ...
le hibou, cet oiseau qui dort le jour, vole la nuit et est évidemment protégé.

malheureusement, de moins en moins de nos jours...

sinon, je trouve que payer 5€ pour un kebab + frites + thé c'est pas cher payé vu à quel point on se fait pêter la panse...

[ Dernière modification par Achlord le 07 oct 2008 à 18h11 ]

Et évidemment, l'hygiène, c'est comme là-bas je présume ! Vive les vitres bien grasses, les tables pas nettes (heureusement les prix eux sont net)... de bonnes augures pour la qualité de ce qu'il y a à manger.

Et 5€ le menu quand t'es étudiants oui c'est TRES cher. Au RU le menu est à 2,85€. A raison de 5 repas par semaine à 5€, 100€ de bouffe par mois quand on a la possibilité de payer pour 57€ au RU, soit quasiment la moitié, je te laisse juge de ceci ... M'enfin tu vas peut être tout les jours au resto te payer un menu à 15 balles et donc 5 euros ça te parait être le menu du prolo de base...

[ Dernière modification par arcarum le 08 oct 2008 à 16h00 ]